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Tipos de copas para vinos.

Hola a todos.

Hoy en ZONAWINE vamos a hablar de los distintos tipos de copas para vinos que existen, así como también, cuándo y cómo deben ser usadas para degustar esta mágica bebida considerada el elixir de los dioses!!

Sabemos que degustar un buen vino es uno de los mayores placeres que le podemos brindar a nuestro paladar.

Esta rica bebida ha sido la fiel acompañante, no sólo de las reuniones, fiestas y gratos momentos que se comparten con la familia y amigos, sino que también, desde hace ya muchos años es utilizada para preparar deliciosos cócteles y también es un excelente ingrediente culinario, que ya forma parte indispensable en el maravilloso mundo de la gastronomía.

Sin embargo, a la hora de servir el vino se debe tener en cuenta la forma, el tamaño y estilo de copa que será utilizada para tal fin, ya que aunque se crea lo contrario, esto puede ser un factor determinante a la hora de degustar su sabor y disfrutar su delicado aroma.

Si eres fanático del vino, entonces te gustará saber cuáles son los 6 tipos de copas para vinos más usados.

Características principales de una buena copa de vino

A la hora de elegir qué tipo de copa de vino es más conveniente para servir esta bebida, es importante tener presente algunas características que determinan su calidad y que de una forma u otra incidirán en el momento de catar su sabor y aroma. A continuación te detallamos algunas de ellas:

  • El cristal o vidrio debe ser fino. Esto hará que el vino muestre su color, así como su estado de oxidación. También se verá si tiene algún tipo de impureza en su interior.
  • La copa no debe presentar relieves ni formas labradas o esmeriladas. Lo recomendable es usar copas totalmente lisas y transparentes, es decir, que no tengan formas ni color.
  • El estilo de copa para servir el vino debe ser alargada y con bordes finos, esto permite al catador tomarla por el tallo o base y poder evaluar mejor su temperatura, sabor y olor. De ahí la importancia de elegir bien el tipo copa a utilizar.

 

tipos de copas para vinos

 

¿Cuáles son los tipos de copas para vinos más usadas?

Son muchos los estilos y diseños de las copas que se usan para servir vinos en los bares y restaurantes de todo el mundo, sin embargo, sólo algunas de ellas permiten que esta bebida pueda ser degustada captando mejor su esencia, y esto sólo se logra a través del tipo de cristalería que se usa para tal fin.

A continuación vamos a señalar algunos tipos de copas para vinos, que en el momento de la degustación, marcan la diferencia ya que mejoran su calidad:

Copa estilo Borgoña

Es una copa de cuello ancho, de tallo largo. Es ideal para el momento de catar el vino ya que permite que los aromas, al mezclarse con el aire, se muevan mejor en el interior de la copa al instante de agitarla. Son recomendadas para cosechas de vinos que tengan larga data de embotellamiento o para los vinos que requieren mayor oxigenación en el momento de degustarlos.

 

tipos de copas para vinos

Copa estilo Champange

Es el estilo de copa clásica, que se caracteriza por presentar un largo cáliz, es decir muy alargada y alta, presentando una ligera curva hacia dentro. Es utilizada para servir cava y champán que son bebidas espumosas. Este tipo de copa es ideal para que a la hora de servir la bebida, las burbujas queden contenidas en su interior y no salgan. Además al sostenerla, el calor de la mano no afecta a su temperatura.

Copa de Vino Blanco

Es la típica copa usada para degustar este vino seco. Debe tener un mayor volumen, con un tallo y una base un poco más ancha y con una forma cónica, esto ayudará que al agitar la bebida dentro del recipiente, ésta intensifique su olor y aroma. Así se podrá degustar cada sorbo con mayor placer.

 

modelos de copas para vinos

Copa estilo Burdeos

Este estilo de copas es muy versátil. Se usa para servir vinos de fuerte sabor. Son por lo general de gran volumen y diámetro ya que es la única manera que la bebida a la hora de ser servida para la degustación, se oxigene mejor. Esto ayudará a disfrutar y percibir la calidad del sabor y su excelente aroma.

Copa estilo Jerez

Es usada para beber vinos dulces o los llamados aperitivos. Se caracterizan por ser de volumen medio, con un cáliz alargado y de pie corto y grueso. Tienen una forma de flauta pero con un cristal más grueso que permite que la temperatura se conserve mejor.

 

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Copa estilo Chardonnay

Es una copa que por lo general se usa para servir vinos dulces con sabores frutales. Son de cuello estrecho, tallo bajo y presenta un cáliz de apariencia chata, sin embargo , comparadas a las copas para vinos tintos, es mucho más pequeña, esto con la finalidad de que haya un aumento de temperatura al momento de servir.

 

copas para vinos

 

Bueno, espero que te haya gustado este post sobre los tipos de copas para vinos. Y si es así, nos encantará que lo compartas en tus redes sociales.

Ah! Y no te olvides, que los buenos vinos descansan mejor en botelleros de madera hechos con el mismo cuidado con el que mimamos nuestros caldos.

Muchas gracias a todos por seguirnos.

Hasta pronto!!

 

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